En domingo, en vez de una receta un libro

Hoy es domingo y repitiendo lo que hice hace dos domingos, os voy a recomendar un libro sobre nutrición, no podía ser de otra manera en un blog de recetas!

En la misma línea que la vez anterior, es un libro que viene a desmentir muchas de nuestras creencias sobre alimentación. Su autor, Carlos Abehsera, se hizo famoso con su primer libro “Adelgazar sin milagros: de manera sana, rápida y permanente”

Sin embargo, el libro del que hablo hoy es “La gran mentira de la nutrición” Lleva un subtítulo que dice mucho:

Derribando los mitos que nos han llevado a la obesidad, la diabetes y la enfermedad degenerativa

Me encantan los libros que derriban mitos, que liberan nuestra mente de los lavados de cerebro que sufrimos por culpa de la publicidad y de las grandes empresas con sus intereses comerciales.

Es una obra orientada a toda la familia y toca todas las edades desde el bebé hasta el anciano. Los temas son de gran actualidad tales como la dieta mediterránea, las grasas, el colesterol, el azúcar, la fructosa, las grandes marcas, los productos 0%, el desayuno o el deporte.

Todavía lo estoy leyendo y os puedo asegurar que es muy revelador!

Etiquetas: , , , , ,

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s


A %d blogueros les gusta esto: