En domingo, en vez de una receta un libro

Hoy es domingo y he pensado que en vez de apuntar una receta, voy a hablaros de un libro, sobre nutrición claro!, que considero estupendo porque desmonta mitos que todos tenemos en la cabeza, que nos han ido inculcando a lo largo de los años con publicidad seudocientífica, por medio de investigaciones a menudo ligeramente manipuladas en favor de unos u otros, etc. Y lo mejor de todo es que está escrito por un nutricionista español, así que está adaptado al contexto de aquí y ahora.

Su título es “Mi dieta cojea“, y su autor Aítor Sánchez García.

Algunos de los mitos? Por ejemplo que es necesario tomar leche, y también azúcar, que la grasa engorda, que se adelgaza simplemente tomando menos calorías, que un poco de alcohol es bueno y así hasta 19… Muy recomendable y en efecto en la página de Amazon tiene excelentes valoraciones y se encuentra entre los libros más vendidos.

Etiquetas: , , , , , , ,

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s


A %d blogueros les gusta esto: