Mañana, salmón al microondas

Me encanta hacer los filetes de pescado al microondas. Es tan natural, fácil, limpio, rápido, económico… El salmón da un resultado magnífico al microondas.

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Yo simplemente pongo el trozo de salmón (una ración de 400 g.) en un plato y no le añado nada, ni sal, ni aceite, ni especias, nada.

Lo tapo y lo pongo a máxima potencia 2 minutos. Lo saco y miro si por dentro tiene el mismo color que por fuera. Si es así, está listo. Si está más oscuro por dentro que por fuero, lo pongo un ratito más, un minuto como mucho.

¡Listo! ¿Hay algo más fácil? ¡Es más sencillo que freir un huevo!

 

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