Meriendas especiales : tarta de moras rapidita

Estuve unos días en la sierra de Huelva y me traje casi un kilo de ricas moras que cogí el último día,  justo antes de volver a casa. Algunas las comí frescas,  bien con yogur, con azúcar, con leche, con galletas, con madalenas y con el último medio kilo decidí hacer esta tartita.

Aquí pongo otro enlace dónde podéis ver fotos de la misma.

Como siempre voy a lo más sencillo y rápido, no preparé la masa sino que utilicé la “masa de hojaldre que no sube” de Mercadona,  que siempre tengo en el congelador. Necesité sólo una lámina de las 2 que trae el paquete.

Con la masa sobrante hice tiritas (es muy rápido de hacer si utilizáis un cortapizza) que coloqué por encima de toda la tarta para decorarla. Estas tiras las pinté con huevo batido.

Otra sugerencia que viene en el enlace de las fotos es hacer la base con galletas y mantequilla. Seguro que queda  muy buena así también.

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