Mañana, macarrones con salsa de champiñones

Después de todos estos días de ajetreo, de comer en otras casas, etc. volvamos a la rutina con esta receta de macarrones que, siguiendo el consejo dietético que lo acompaña, haremos con leche (o en todo caso con un poco de leche evaporada) en vez de nata, ya que todos, algunos más, algunos menos, tenemos que empezar a cuidar la línea. La pasta engorda un poco pero los champiñones no engordan casi nada, así que lo veo equilibrado.

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